Supid

Kalapüreesupp

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Targu talita.
Roog Horvaatia köögist. Kalapüreesupp köögiviljadega.
Valmistusaeg: 40-60 min
Kogus: 1 portsjon
Kala, õhukesteks viiludeks tükeldatud porgand, kartul, petersell ja hakitud sibul kuumutage külma vette pandult keema. Lisage maitseained ja veidi oliivõli. Keetke tasasel tulel umbes 15 minutit. Puhastage kala luudest ja tükeldage. Keeduleemest võetud köögiviljad püreestage, leem aga kurnake. Siis lisage köögiviljapüree jälle leemele ja ajage keema. Tõstke juurde kalatükid. Lisage tomatipüree, vein, hakitud küüslauk ja ülejäänud õli ning laske supil keema tõusta. Valmis supile raputage hakitud peterselli ja pipart. Maitsestage sidrunimahlaga.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa