Supid

Kreveti-kookossupp

Keskmine hinne: 3.27 Allikas: 100 rooga
Eksootiline ja kerge kreveti-kookossupp meeldib kindlasti vürtsikama toidu sõpradele. Nuudlite asemel võid kasutada ka basmati riisi.
Valmistusaeg: kuni 20 min
Kogus: 4 portsjonit
Murra nuudlid väiksemateks tükkideks ning kalla peale soolaga maitsestatud keev vesi. Lase kaane all 5 minutit seista ja kurna. Kuumuta pannil õli, lisa hakitud sibul, purustatud küüslauk, karripasta ja viilutatud tšillikaun ning prae paar minutit. Lisa ka kookospiim, krevetid ja puljong, keeda 5 minutit. Kõige viimaks sega juurde nuudlid ja hakitud koriander.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
Kerti 08.jaan 2013 22:04
Kas midagi koriandri asemel sobiks panna? Koriandri lõhn ja maitse on mu jaoks täiest väkk! Muidu tuli väga hea supp, lisasin ka veidike kala ja muid mereande!
Kadri 23.jaan 2012 14:43
Mina panin krevettide asemel kanafileetükke, väga hea tuli.
madameE 01.dets 2009 20:59
väga hea supp ja üldse mitte liiga vürtsikas. Mahe isegi, ma ütleksin :). Järgmine kord lisan kindlasti ka rannakarpe nagu marielis on seda teinud :)
marielis 11.aug 2009 16:17
Supp on mõnusalt vürtsine ;) Olen ise lisanud ka rannakarpe, need teevad supi veidi paksemaks ja sobivad sinna väga hästi.
lemonella 30.apr 2008 20:12
Kui on korralik suur pann, siis ongi mõnda suppi hea just panniga teha. Ja selle konkreetse retsepti puhul (pole küll proovinud) paneksin ma ka nuudlid otse pannile - need keevad ju kiiresti pehmeks ja hakka siis veel nende pärast potti määrima :)
ajudegablond 30.apr 2008 18:40
Et siis panni peal valmib supp? :)
1