Uudiskiri Instagram Facebook
 
Supid

Sibulasupp vorstiga

Supid

Sibulasupp vorstiga

Maire Suitsu 100 rooga
PrindiSoovita sõbrale
Toitev ja tugeva maitsega supp

40-60 min

Retsept
portsjonile
5 tk Harilik sibul (suured)
3 küünt Küüslauk
3 spl Või
3 spl Vesi
1 tl Sool
Veidi suhkrut
Must pipar (purustatud)
Cayenne'i pipar
1 l Keev vesi
1 kuubik Kanapuljongikuubik
200 g vürtsikas poolsuitsuvorst
Lõika sibulad neljaks sektoriks, eemalda koor ja lõika õhukesteks viiludeks. Viiluta kooritud küüslauguküüned. Hauta sibulaid ja küüslauku vee ja
või segus madalal kuumusel 10–12 minutit ehk pehmeks kollakaks massiks. Lisa kõik maitseandjad ja kuumuta segades paar minutit. Lisa keev vesi ja pudendatud leemekuubik ning hauta madalal kuumusel 20 minutit. Lõika vorst viiludeks, rösti mõlemalt poolt kuumal pannil ja lisa supile.

KOMMENTAARID

Annika 20.apr 2010 23:32
lisasin ka tomatipastat natuke ja tulemus oli veelgi parem :)
chathy 05.veeb 2009 21:11
lisage veel porgandit ja tomatit-vot siis on supp ka ilus värviline, ja ülihea :)
LLLLLL 10.jaan 2009 12:45
Puljongikuubik on säilitusaineid täis. maitsestada saab külmutatud tilliga. Super.
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Hawaii-pärane lõhepoke

Argitoidud
Hawaii-pärane lõhepoke