Suupisted

Šampinjonid kreeka moodi

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Soome
Šampinjonid kreekapärases marinaadis. Seened võib valmis keeta 2-3 päeva enne serveerimist, kuna seistes maitse ainult paraneb.
Valmistusaeg: 20-40 min
Marinaadiks vajalikud komponendid segada väikeses kaanega potis. Lisada puhastatud terved šampinjonid. Kui seened lähevad keema, siis riisuda vaht. Keeta tasasel tulel kaane all umbes 30 minutit. Seened hoida marinaadis kuni serveerimiseni. Šampinjone võib pakkuda soojalt või külmalt koos lihalõikude või võileibadega. Serveerides tõsta seened keeduvedelikust salatilusikaga ning garneerida peeneks hakitud peterselliga. Roa võib valmis teha 2-3 päeva enne serveerimist, kuna seistes maitse ainult paraneb.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa