Uudiskiri Instagram Facebook
 
Suupisted

Üleküpsetatud kõrvitsasuupisted ehk kõrvits tainas

Suupisted

Üleküpsetatud kõrvitsasuupisted ehk kõrvits tainas

Kogu ja aed
PrindiSoovita sõbrale
Kuumas õlis küpsetatud kõrvits tainas.

20-40 min

Retsept
87.5 g Kõrvits
sool
0.75 tk *kanamuna
sool
0.25 tl hakitud värske till
0.75 sl nisujahu
0.5 sl maisitärklis
0.25 dl piim
küpsetamiseks õli
Lõika kõrvitsast suupisteteks sobivad kuubikud, maitsesta soolaga. Valmista taigen. Löö munad kaussi, lisa piim ja klopi kergelt vahtu. Maitsesta soolaga. Lisa jahu ja maisitärklis, lõpuks maitsesta taigen hakitud tilliga. Taigen peab jääma sama paks kui paks hapukoor. Pane õli fritüüri kuumenema (võib ka kastrulisse). Kasta kõrvitsatükid ükshaaval taignasse ja küpseta kuumas õlis kuldpruuniks. Serveeri kohe, sest kuumad suupisted on just need kõige paremad. Juurde võid pakkuda veel vabal valikul dipikastmeid.

KOMMENTAARID

krõõt 23.okt 2011 16:56
tegin suvikõrvitsaga, läks kaubaks küll :)
soolapähkel 06.dets 2007 09:09
Proovige, te ei kahetse!
mihkeltark 09.okt 2006 20:31
väga hea proovige kindlasti
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Rooskapsad sinepises koorekastmes

Argitoidud
Rooskapsad sinepises koorekastmes