Uudiskiri Instagram Facebook
 
Suupisted

Kartulisuupisted paprikaga

Suupisted

Kartulisuupisted paprikaga

Suupisteraamat
PrindiSoovita sõbrale
Mahedamaitselised köögiviljasuupisted sobivad hästi ka grillitud liha, kana või kala kõrvale.

40-60 min

Retsept
1 kg kartul
1 sl õli
1 tk punane paprika
1 tk kollane paprika
3 sl hakitud petersell
6 tk muna
5 sl vahu- või toidukoor (näiteks Rama)
1 tl sool
0.25 tl Must pipar
Koori kartulid, viiluta ja keeda soolaga maitsestatud vees 10 minutit. Kurna ja loputa üle külma veega. Tükelda paprikad. Kuumuta pannil õli ja prae paprikaid umbes 5 minutit, kuni need muutuvad pehmeks. Lisa hakitud petersell. Kuumuta ahi 200°C-ni. Võita kandiline 24 cm läbimõõduga ahjuvorm, lao kartulid ja paprikad kihiti vormi ning suru kätega tihedalt kokku. Klopi munad ja koor segamini, maitsesta soola ja pipraga ning vala vormi. Küpseta ahjus 25-30 minutit. Jahuta vormis 10 minutit ja lõika seejärel 25 tükiks.

Uued retseptid

Kurgibool

Jaanid
Kurgibool