Suupisted

Seenekotlet I

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Eesti Autor: Toidutare
Maitsvad seenekotletid.
Valmistusaeg: üle 60 min
Kogus: 1 portsjon
Valmistusviis
Haki toored seened hästi peeneks ja kuumuta koos sibulaga rasvaines, kuni neist väljaimbunud vedelik on aurustunud.
Kupatatud seened peenesta hakklihamasinaga, lisa võis praetud sibul.
Lisa muna, jahu, hapukoor ja maitsesta soola ja pipraga.
Tainas peab olema parajalt paks, et saaks vormida kotletid.
Enne praadimist lase kotletitainal seista u ½ jahedas, et jahu paremini paisuks.
Vormi väikesed kotletid
Veereta riivsaias
Prae mõlemalt poolt pruuniks.
Lisandid
Toorsalat.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa