Suupisted

Soolaheeringa valik

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Suur kokaraamat
Soolaheeringa-tartar, soolaheeringas tshillikastmes, soolaheeringas piprakreemiga, soolaheeringas kukeseentega, soolaheeringas tilliga.
Kogus: 1 portsjon
Valmistusviis
Soolaheeringa-tartar; haki heeringafileed, kapparid ja kurk; koori ja haki shalottsibul, sega kõik kokku ja maitsesta pipraga.
Soolaheeringas tshillikastmes; tükelda heeringas, puhasta ja haki peeneks piprakaunad; sega kõik ained kokku.
Soolaheeringas piprakreemiga; haki peeneks heeringas, sega creme fraiche´i ja piprateradega.
Soolaheeringas kukeseentega; lõika heeringas kuubikuteks, sega nõrutatud kukeseente ja pärlsibulatega, maitsesta äädika ja pipraga.
Soolaheeringas tilliga; Haki till ja viiluta seened ning heeringas; sega kõik kokku, maitsesta pipra ja äädikaga. Lase heeringaroal u 1 tund külmkapis seista.
Serveeri salatilehtedel ja kurgilõikudel. Paku kõrvale täisteraleiba ja võid.
 
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa