Suupisted

Austrid vähivõis

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Suur kokaraamat
Austrid vähikastmes lehttainakorvikestes.
Kogus: 1 portsjon
Valmistusviis
Ava austrid ja püüa kinni vedelik.
Lase vedelik potis keema tõusta ja blansheeri selles austriliha, kurna.
Koori ja lõika rõngasteks shalottsibulad.
Hauta sibulad pannil võis klaasjaks, kalla peale austrikeeduvedelik, vein, vermut ja vahukoor ning keeda kaste kokku.
Maitsesta vähipasta, soola ja pipraga.
Täida lehttainakorvikesed austriliha ja kastmega.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa