Suupisted

Täidetud šampinjonid

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Suur kokaraamat
Tigudega täidetud šampinjonid.
Kogus: 1 portsjon
Valmistusviis
Pese ja puhasta šampinjonid.
Lõika jalad ära ja pane täidise jaoks kõrvale.
Koori ja pressi küüslaugud.
Sega või küüslaugu, peterselli, soola, pipra ja sidrunimahlaga.
Keeda tigusid tasasel tulel u 5 minutit, kuivata.
Täidise jaoks puhasta ning pese köögivili ja haki peeneks seenejalad.
Prae pidevalt segades pannil võis, kuni segu on kuiv.
Aseta šampinjonid kübaraga allapoole teopannile.
Pane iga šampinjonikübara sisse veidi täidist ja üks tigu.
Kata pealt petersellivõiga.
Küpseta eelsoojendatud ahjus 200ºC juures u 20 minutit.
Serveeri Prantsuse saiaga.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa