Suupisted

Friteeritud tofu

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Maire Suitsu Autor: Toidutare
Tainas küpsetatud sojajuust
Kogus: 1 portsjon
Valmistusviis
Lõika tofu parajateks suupaladeks, lao köögipaberile kuivama.
Klopi taignakomponendid vedelaks taignaks, lase veidi seista.
Kastmeks sega vesi sojakastmega vahekorras 1:1, lisa veidi riivitud ingverijuurt.
Aja õli keedunõus nii tuliseks, et alguses põhja vajunud taignatilgake kiiresti pinnale kerkib.
Kasta tofutükid pika tiku otsas taignasse, seejärel keeda õlis pruuniks ja pontsakaks ning tõsta vahukulbiga köögipaberile nõrguma.
Söömisel võta tükike kokteilitiku otsa ning kasta kastmesse.
 
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa