Uudiskiri Instagram Facebook
 
Suupisted

Juustuampsud

Juustuküpsised, antud kogustest saab 35 küpsist.

40-60 min

Retsept
portsjonile
4 dl nisujahu
1 tl küpsetuspulbrit
100 g külma võid
100 g riivitud kõva juustu (hästi sobib Eesti juust)
1,25 dl piima
Valmistusviis
Ahi pannakse 225º C juurde sooja.
Jahu ja küpsetuspulber segatakse.
Või hakitakse pisikesteks tükkideks, segatakse jahu juurde ja hakitakse või näpitakse.
Lisatakse riivitud juust ja piim ning segatakse kiiresti ühtlaseks tainaks.
Tainas rullitakse jahusel laual 1 cm paksuseks, sellest lõigatakse sobiva vormiga väikesi ümmargusi küpsiseid läbimõõduga umbes 4 cm.
Ahjuplaat kaetakse küpsetuspaberiga.
Küpsised laotakse paberile ja pintseldatakse piimaga.
Küpsetatakse 225º C juures ahju keskosas umbes 10 minutit.
Soovi korral võib ahjust võetud juustuampsudele riivjuustu peale puistata.
 

KOMMENTAARID

Tinka 10.nov 2011 11:06
v2ga head. panin juustu rohkem ja teps soola. super!
piimalammas 08.juuli 2011 21:50
kiirelt valmisid :P ja väga maitsvad tulid, 100 tükki, aga kasutasin tavalisest pudelikorgist veidike suuremat korki(millega lõikasin küpsised välja), panin peale ka juustu
claudiake 07.mai 2009 12:56
Valmistada oli lihtne kuid tundub, et millegagi panin metsa. Vb oleks pidanud panema rohkem kui 100 gr juustu. Või oleks pidanud lisama soola? Suhkurt? Kuidagi mage jäi. Vb teinekord tulevad paremad.
Rotilõug 06.mai 2006 12:03
tõesti
efka86 30.jaan 2006 09:49
väga maitsvad ning lihtne valmistada
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Rooskapsad sinepises koorekastmes

Argitoidud
Rooskapsad sinepises koorekastmes