Suupisted

Seakeel mädarõikakastmes

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Ungari köök - Peeter Kard
Keedetud seakeel mädarõikakastmes
Kogus: 1 portsjon
Valmistusviis
Keeled pesta ja keeta soolaga maitsestatud vees koos sibula, küüslaugu ja mõne piprateraga.
Lasta keeduleemes jahtuda.
Lõigata viiludeks ja panna kuni serveerimiseni leemesse tagasi.
Osa leent kasutada kastme valmistamiseks.
Riivitud mädarõikale valada veidi keeva vett ja lasta nõrguda.
Puljong segada mädarõika, koore, suhkru ja soolaga.
Soovi korral maitsestada äädikaga.
Lisandiks
Marineeritud paprika.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa