Uudiskiri Instagram Facebook
 
Suupisted

Peekoni-seenevorm

Suupisted

Peekoni-seenevorm

Soome
PrindiSoovita sõbrale
Kukeseene-peekonivorm.

üle 60 min

Retsept
portsjonile
2.5 dl Kukeseen
25 g peekon või suitsusink õhukeste ribadena
0.25 dl hakitud petersell
sool
Must pipar
0.75 tk kanamuna
0.625 dl piim
Puhasta ja tükelda seened. Keeda kastrulis ilma kaaneta, kuni vedelik aurustub. Lõika lihaviilud kääridega seente hulka, pruunista kergelt ning maitseta pipra ja peterselliga. Kalla seenesegu ahjuvormi. Klopi munad piimaga läbi ja lisa veidi soola. Kalla muna-piimasegu vormi seente peale ja küpseta 175°C juures ahjus 40-50 minutit, kuni munasegu hüübib. Serveeri koos keedetud ubade või kartulitega.

Uued retseptid

Rooskapsad sinepises koorekastmes

Argitoidud
Rooskapsad sinepises koorekastmes