Suupisted

Kodujuustu-paprika muffinid

Keskmine hinne: 3 Allikas: Maakodu Autor: paprika
Maitsev hommikueine või mõnus suutäis õhtuse teetassi juurde. Sellest kogusest saab 12 tk.
Valmistusaeg: 20-40 min
Kogus: 1 portsjon
3 dl nisujahu
0,5 tl soola
2 tl küpsetuspulbrit
100 g võid
1 sl mett või siirupit
2 muna
1,5 dl hapukoort
1 tl oreganot
200 g kodujuustu
1 punane paprika
Valmistusõpetus:
1. Sega jahu, sool ja küpsetuspulber.
2. Sulata või ja mesi, lase pisut jahtuda.
3. Lisa lahtiklopitud munad, hapukoor ja oregano.
4. Vala jahusegu hulka ning sega.
5. Lisa kodujuust ja tükeldatud paprika, sega nii vähe kui võimalik.
6. Küpseta 200 kr juures 20 min.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
Roosikek 09.juuli 2011 14:13
Väga maitsvad. Ise lisasin pune asemel tilli, aroomisoola ja veidi pitsamaitseainet. Kuna olen teinud pigem vedelamast taignast muffineid, siis see tundus mulle algul liiga paks, aga kui ühe satsi tegin ära, siis veendusit, et siiski on super. Järgmine kord proovin lisada teisi toiduaineid. (Muffinivorm määrida võiga. Kui vormikesed täielikult taignaga mitte katta, siis tuleb neid isegi üle 18tk.)
Kata 15.jaan 2011 12:36
Mõnusalt muredad ja maitsvad muffinid. Paprika puudumisel lisasin päiksekuivatatud tomateid ning hapukoore asendasin maitsestamata jogurtiga. Tulemus väga hea! Laupäeva hommikuks suurepärased üllatused kodustele.
külamari 14.veeb 2010 21:00
Kasutasin MUMUU 4% kodujuustu, imehead tulid! mmmm, ka külmalt head! Sain just 12 kopsakat muffinit. Huvitav, kui sinna lisada veidi võis hautatud hakitud sibulat, kuidas siis oleks?
katjuhh 29.dets 2009 18:58
Need muffinid on täiesti suurepärased! Kodujuust muutub ahjus täitsa juustuks, pärast on tunne, nagu oleks sinna suures koguses juustu sisse pandud, nämm. Sööjad küsisid kohe retsepti :)
Pyyakas 22.dets 2004 15:54
Tulin, nägin, tegin... Omapäraselt ja ootamatult väga hea maitsega. Soovitan soojalt.
1