Suupisted

Sidrunimuffinid

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: TT Autor: Toidutare
Lihtne küpsetada, õnnestub alati.
Valmistusaeg: 40-60 min
Kogus: 1 portsjon
Sulata rasvaine ja jahuta
Vahusta muna ja suhkur tugevaks vahuks (mikseriga 3 minutit, käsitsi 5-6 minutit)
Pese sidrun korralikult puhtaks, riivi kollane kooreosa ja lisa munavahule.
Lisa pressitud sidrunimahl, küpsetuspulbriga segatud jahu, kohvikoor ja sulatatud rasvaine. Sega korralikult.
Täida muffinivormid poolest saati tainaga.
Küpseta eelsoojendatud ahjus 200º C juures umbes 15 minutit.
Hea teada !
Sellest kogusest saab 30-36 muffinit, oleneb vormi suurusest.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
elina 15.okt 2014 19:28
Tegin täpselt retsepti järgi tulid maitsvad, väga lihtsad aga taina kogusest- no kuidagi moodi 30 välja ei võlu, kasutan 12 muffini plaati- kokku tuli 18 tk ja tainast panin vormi vähem kui pool aga õnneks kerkisid ilusti ning jäid parajad.
X 20.okt 2013 14:03
Väga head pehmed õhulised muffinid tulid.
Tiina 29.sept 2013 17:56
kahju, et on selliseid virisejaid, nagu moni siin... alati voib ju retsepti muuta, kui tundub, et selleks vajadus. Minu arvates (ja ka teiste) vga bro vark tuli valja. tegin 2 munaga 1 sidrun... njammmmaaaaa
Siiri Kirikal 02.aug 2013 08:44
Tainas on vastiku maitsega küpsetuspulbri suure koguse pärast, mis küpsetamisel pärast ära kaob.
maali 01.aug 2013 17:05
Tainas oli väga-väga vastiku maitsega, peabki olema? Sidrunit ehk liiga palju, kuigi panin poolteist sidrunit, tegin kahele portsjonile :)
Merit 06.märts 2013 15:58
Teeen ja niiiiiiiiii hea lõhn tuleb ahjust :) Sellest kogusest sain mina 19tk:)
alot 20.dets 2012 18:38
Tõesti tulid mul ka välja, kuhjakesed kerkisid peale ja üldse väga mõnusad. Vahustasin ainult munavalge, kollased segasin koos teiste ainetega sisse. Mul ainult nii ei vaju kokku, kuna on nõrk mikser. Ja sidrunist ei saa iial küll!:P
Katariin 03.dets 2012 00:23
Tegin kaa, tõesti head. Mahlased ja õhulised. Mikserdasin kah muidugi kõvasti ning lisasin siiski kahe sidruni mahla :)
kurgikas 19.sept 2012 19:06
Mina lisasin ?okolaadi tükid ka sisse ja väga head tulid.
uugu 02.aug 2012 17:39
asendasin sidrunimahla uhteliselt vedela kirsitoormooiga ja tulid iluad-õhulised kirsimuffinid. soovitan.
Neiu 23.veeb 2012 12:39
Panin kommentaaridest lähtuvalt taignasse 2 sidruni koore ja mahla ning katteks tegin sidruniglasuuri ja mmm, kui hea sidrunine tuli - glasuuriga kattes võib suhkrut taignasse veidi vähem panna. Vormid kallasin 3/4 täis, kahju, et kuhjakesi peale ei kerkinud. Sedasi sain 21 muffinit. :)
Hindaja 20.veeb 2012 12:40
Lisasin veel kreekapähkleid. Väga head:)
Star 30.okt 2011 18:49
Eile tegin, täna teen. ÜLI HEAD
Kodukana 19.juuni 2011 07:47
On tõesti väga lihtne teha ja maitselt ka head. Ja mul tuli 18tk sellised keskmise suurusega.
räim 29.mai 2011 12:09
ülihääd :H:H parimad mu elus
Elaisik 22.apr 2011 18:42
Esimesed muffinid, mis minul ka välja tulid muffininägu ja tulid väga head. Panin peale veel valgest ?okolaadist tehtud glasuuri ja super!
Krissu 24.veeb 2011 12:46
mm... kui head .
tegan 11.sept 2010 18:00
minul tulid hästi ilusad kuldsed ja suurest sidrunist sidrunimaitselised, natuke mõrkjad aga seda meeldivalt. kahjuks ahjuplaat kõrvetas muffinipõhja natuke ära aga väga suurt maitsemuutust ei olnud. Päris turvaline retsept sidrunisõpradele :)
Hindaja 27.aug 2010 11:30
jäävad mõnusad õhulised:Y
Atsinna 08.veeb 2010 08:13
Kipsi-le. Ma arvan küll, et õnnestuvad. Muna ju seob, aga proovi järgi.
kipsi 07.veeb 2010 17:10
Kui ma teeks täisterajahuga, kas siis ka õnnestuksid?
mana-mana 10.jaan 2010 15:50
Minu minia tegi neid, said supermaitsvad!
kassi8 08.jaan 2010 17:53
:Y:Y:Y:Y:)
Kata188 28.nov 2009 23:04
väga head
hatycat 24.nov 2009 20:51
Minul tuli küll muffineid palju vähem kui 30-36, aga siiski õnnestusid. Järgmine kord panen sidrunit poole rohkem :)
12