Suupisted  » Külmad suupisted

Singi- ja juustutäidisega tuuletaskud

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: 100 pidurooga
Kui tahad väiksema vaevaga läbi ajada, osta valmisküpsetatud tuuletaskud poest. Ent tuuletaskud võid ka ise teha - need tulevad kahtlemata maitsvamad.
Valmistusaeg: üle 60 min
Lase potis vesi keema, sulata selles või ja sega kiiresti hulka jahu. Jätka segamist, kuni taigen on ühtlane ja eraldub keedunõu külgedelt. Tõsta pott tulelt ja lase jahtuda. Vahusta ükshaaval hulka munad, iga muna lisamise järel sega taigen ühtlaseks. Tõsta lusikaga või tordipritsi abil ahjuplaadile väiksed kuhjakesed. Küpseta 200°C juures 30-40 minutit ja lase jahtuda (NB! Esimese 15-20 minuti jooksul ära ahjuust ava!). Lõika tuuletaskutel viil pealt ära ja täida vahetult enne serveerimist. Juustutäidis: riivi juust ja sega toorjuustuga. Lisa hapukoor, murulauk ja pipar, sega ühtlaseks. Singitäidis: Lõika sink ja paprika võimalikult väikesteks kuubikuteks. Sega hulka majonees, sinep, hakitud murulauk ja pipar.
Kogus 30 tükki.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
heily 18.juuni 2010 19:43
ülihead...eriti juustu täidisega...:D minu külalistele lähevad alati hästi peale:D
1