Suupisted  » Soojad suupisted

Mozzarella-täidisega tomatid

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: 100 rooga Autor: Lia Virkus
Küpseta tomatipoolikud ahjus küpseks ja tõsta kuumalt täidiseks vahele mozzarella-viilud koos värskete basiilikulehtedega. Kuumade tomatite vahel sulab juust kenasti ja kõik koos on nauditavaks suupisteks. Suvel saad neid tomatisuupisteid valmistada ka grillil.
Valmistusaeg: 20-40 min
Kogus: 4 portsjonit
Vooderda ahjuplaat küpsetuspaberiga. Lõika tomatite põhjast ära õhuke viil, nii et tomatid püsti seisaksid. Lõika tomatid pooleks. Puista peale soola-pipart ja piserda ka väheke oliiviõli. Jaga peale õhukesed küüslauguviilud. Küpseta 200-kraadises ahjus umbes 15–20 minutit.
Kata taldrikud salatilehtedega, tõsta kuumad tomatipoolikud taldrikutele, pane peale mozzarella-viil, siis basiilikulehti ja teine kuum tomatipoolik. Piserda peale veel oliiviõli ja jahvata veskist soola-pipart.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
helery 04.juuni 2011 23:53
Vahva retsept. Aga kirjas on parmesan, mida aga retseptis pole:(
1