Suupisted  » Soojad suupisted

Küüslauguvõiga täidetud šampinjonid

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Seenetoidud. Soome
Või-küüslaugu-peterselli täidisega ahjus küpsetatud šampinjonikübarad.
Valmistusaeg: 20-40 min
Kogus: 4 portsjonit
Šampinjonid puhastada ettevaatlikult salvrätikuga. Jalad murda küljest, hakkida peeneks ja kasutada täidises. Või vahustada kahvliga, pressida sellesse küüslauku ning lisada peterselli. Riivsaial lasta veidi aega taimeõlis seista ja segada siis võiga. Lisada ka šampinjonide peeneks hakitud jalad. Seguga täita seenekübarad, panna need võitatud ahjuvormi ning küpsetada praeahjus 225°C juures umbes 20 minutit. Serveerida koos aperitiiviga või eelroana.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
Ylatan 02.märts 2007 13:38
Mmm.. nämmad. Mina panen seente sisse pestot ja juustu peale. Ükskõik kas tavalist, sini-valgehallitus vüi sulajuustu. Serveerin koos salati lehtede, kirsstomatitega. Kodujuust sobib ka kõrvale. ;)
1