Piiniaseemned

  • Piinia ehk itaalia seedermänni suuri kergelt mandlikujulisi söödavaid seemneid tunti juba Vanas-Roomas. Tänapäeval kasutatakse piiniaseemneid Itaalias peamiselt maiustuste valmistamiseks, aga neid süüakse ka nii toorelt kui röstituna. Populaarne salatilisand. NB! Piiniaseemned ehk seedermänniseemned on mõlemad korrektne nimetus, seedriseemned aga vale, kuna seedrid ja seedermännid on kaks eri asja. Ehk nagu Alar Läänelaid kirjutas ajakirjas "Eesti Loodus": "Seedermände, seedreid ja lehiseid oleks siiski ilus eristada. On ju need puud üksteisest vähemalt sama kauged kui näiteks kased ja lepad – ühtedest saab kasevihta, teistest mitte."
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa