Pliinid

  • Pliinid on vene köögi tuntud pärmipannkoogid, mille traditsiooniline tainas sisaldab vähemalt osaliselt ka tatrajahu. Vastlanädala ehk maslenitsa rikkalik söögipidu kuulutab õigeusklikele peatselt algavat suurt paastu. Maslenitsa üks olulisemaid roogi ongi pliinid, mille juurde kannavad kelnerid suhkru ja keedisetopsid või siis musta ja punast kalamarja, sulatatud võid, hapukoort, sibulat ja kala.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa