Valge sinep

ladina k: [ Sinapis alba L. ]

  • Valge sinepi seemned sisaldavad 0,7- 1,4% eeterlikku õli. Seemnetest valmistatakse sinepit ja sinepiõli.
  • Valge sinepi noori lehti tarvitatakse salatina ja lisandina roheliste salatite juurde, lihatoitude maitsestamiseks ja võileibade katteks. Seemneid kasutatakse marinaadide valmistamisel ja salatite maitsestamisel. Purustatud seemned sobivad lamba- ja ulukipraadide maitsestamiseks.
  • Seemneid tuleb säilitamiseks HÄSTI kuivatada.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa