Kaerahelbed

Kaerahelvestest saab väga maitsva pudru hommikusöögiks, kuid saab ka küpsetada mitmesuguseid maitsvaid küpsetisi nt õunakoogid, kaerhelbeküpsised jpm.Vaata retsepte.Kuivas, toatemperatuuril. Kaerahelbeid valmistatakse kõrgkvaliteetsest kaerast. Kaer kooritakse ning seejärel röstitakse ehk darratakse. Röstimisel tehakse kahjutuks ensüümid, mis hapendavad kaeras leiduva rasva. Pärast röstimist kaer aurutatakse ja helvestatakse, seejärel kuivatatakse õhuga. Sellise töötlemisviisi tõttu ei muutu kaerahelbed mõruks ka pikemal säilimisel. Peened kaerahelbed sobivad hästi putrude, küpsiste valmistamiseks

MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa