Rullkõrvits

  • ladina k: Cucurbita pepo L. var. cylindrica Paris
  • portugali k: aborinha

Päritolu:Kesk- ja Lõuna Ameerikast

Suvikõrvitsa viljad on piklikud, värvuselt kas valkjaskollased või mõnedel sortidel ka rohelised. Vanadel suvikõrvitsatel on viljaliha ja koor puitunud.

Suvikõrvitsa viljad sobivad väga hästi marineerimiseks, kuid neist saab valmistada väga mitmesuguseid toite nagu kurgi- ja kõrvitsaga. Noori vilju ei ole vaja koorida, vaid pese ja lõika ära mõlemad otsad.

Vanemad viljad tuleb koorida ning pehme viljaliha koos seemnetega eraldada.

MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa