Tartrasiin (E 102)

Asovärv. Kollane või punakas värvaine.
Tüüpiline ülitundlikkusreaktsioon on nõgeslööve. Põhjustab ka allergilist nohu ja halvendab astmat. Eriti ohtlik astmaatikuile, kellel on ülitundlikkus aspiriini suhtes. Tekitab lastel üliaktiivsust ja käitumishäireid (ärritatus, rahutus, unehäired, keskendumis- ja õppimisraskused). Võib põhjustada allergilist purpurpuna, naha ja limaskestade ärritust, migreeni, kõhuvalu, iiveldust, nägemishäireid, liigesevalu.
Kasutatakse salatikastmetes, magustoitudes, jäätistes, sinepites, jogurtites, puuviljakonservides, marmelaadides, närimiskummides, karastusjookides, medikamentides ning vitamiinide kapslites.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa