Taignasegur

  • inglise k: pastry blender

Taignasegur kujutab endast väikest, enamasti üleni metallist tööriista, mille kuju võiks võrrelda triikrauaga. Seguri tald pole aga triikrauaga sarnaselt sirge, vaid C-tähe kujuline ehk kumer, mis võimaldab riista üles-alla kiigutada. Ka pole tald ühes tükis, vaid lõhestatud viieks või kuueks lõiketeraks, mille teravikud on suunatud allapoole. Kasutamine. Taolise mitmeteralise riistaga sujub jahu ja margariinitükikeste muretaignaks segamine mitu korda kiiremini kui noaga, millel on vaid üks tera.
Valimine. Kui juhtute taignasegurit poes nägema ja olete selle soetamisest huvitatud, siis pöörake lisaks käepideme mugavusele tähelepanu lõiketeradele. Viimased olgu piisavalt laiad ja tugevad; peened lõiketerad deformeeruvad surve all kiiresti ja riist muutub töökõlbmatuks.

MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa