E311 - Oktüülgallaat

Kasutusala:
Majoneesid, salatikastmed, õlid, friikartulid.

Omadused:
Antioksüdant.

Kõrvalmõjud:
Nõgeslööve, hingamisteede häireid astmaatikutel ning aspiriini mittetaluvatel inimestel. E311 peetakse nn burning mouth ehk põletava suu sündroomi põhjustajaks. Loomkatsetes on tõdetud, et alandab viljastumisprotsenti ja ja lisab vastsündinute surmajuhtumeid.

MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa