Uudiskiri Instagram Facebook
 
Juurviljad

Naeris

ladina k: [Brassica rapa L.]

  • Naeris pärineb Vahemeremaadelt. Juba vanadel kreeklastel ja roomlastel oli naeris esmajärgulise tähtsusega köögiviljakultuur teraviljade ja viinamarjasortide kõrval.
  • Naeris oli enne kartuli kasvatamisele võtmist ka meil Eestis põliseim juurvili. Alles viimastel sajanditel on kaalikas naeri kõrvale tõrjunud. Kahtlema väärib naeris ka tänapäeval suuremat tähelepanu toidu mitmekesistajana ja mineraalsoolade ning vitamiinirikka toiduainena.
  • Proovi suvel noori naereid sarnaselt kartulitega tuhas küpsetada.
PrindiSoovita sõbrale Instagram
Kommentaare 0

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Brokoli-juustusupp

Püreesupid
Brokoli-juustusupp