Cassoulet

Rikkalik pajaroog ubadest, sisaldab ka ohtralt erinevaid lihasid. Pärit Prantsusmaalt, tuntuim variant on pärit Castelnaudary’st – nn cassoulet’ pealinnast. Kõik eri variandid sisaldavad valgeid ube, pardi- või haneliha (koibi), lihasid ja vorste. Touluse’is valmistatakse rooga sea- ja lambalihaga.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa