Focaccia

suur, lame ja ümmargune itaalia leib, mis on populaarne kõikjal Itaalias, kuid igas paigas on sellel oma nimi. Toscanas tuntakse seda rohkem schiacciata nime all. Kõige lihtsam variant on maitsestatud oliivõli, küüslaugu ja ürtidega. Kattena kasutatakse ka oliive, Prosciutto sinki, juustu ja päikesekuivatatud tomateid. Süüakse ahjusoojana salatite ja suppide kõrvale, kuid sellest saab valmistada ka täidetud võileibu.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa