Koriandriseemned

  • Koriandriseemneid kasutatakse liha- ja riisiroogade maitsestamiseks hiina, india ja jaapani köögis. Koriandriseemneid kasutatakse ka hapukapsa, heeringakonservide ja marineeritud köögivilja maitsestamiseks. Seemned on veidi magusa tsitruselise maitsega, jahvatatud seemneid kasutatakse karripulbrites.
  • Parem on osta seemneid jahvatamata kujul - jahvatamata seemned on tugevama aroomiga. Kuumuta ja pruunista koriandriseemneid kuival pannil või kuumas ahjus ning peenesta seejärel uhmris või kohviveskis.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa