Uudiskiri Instagram Facebook
 
Klassikalised vürtsid

Köömne seemned

ladina k: [ Carum carvi L. ]

  • Meie kliimas kasvanud kööme on eriti aromaatne ja õlirikas. Köömnel on seedetegevust ergutav toime, sobib soola aseaineks soolavaba diedi puhul. Teda kasutatakse nii meditsiinis kui ka parfümeerias.
  • Köömne seemned on aromaatse lõhnaga ja meeldiva maitsega.
    Köömne seemneid kasutatakse toiduainetetööstuses leiva ja saia küpsetamisel, juustu, kohupiima-, köögivilja- ja lihatoitude maitsestamisel, kapsa hapendamisel, likööride ja teiste jookide valmistamisel.
  • Säilitatakse kuivatatult.
PrindiSoovita sõbrale Instagram
Kommentaare 0

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Brokoli-juustusupp

Püreesupid
Brokoli-juustusupp