Uudiskiri Instagram Facebook
 

ingl.k: PARSLEY
ladina k: [Petroselinum crispum Mill.]

  • Päritolu:Hispaania
  • Peale eeterliku õli sisaldavad petersellilehed rohkesti C-vitamiini,200-300mg%.Köögiviljadest on suurema C-vitamiini sisaldusega maguspipar.Peterselli kasutatakse ka rahvametitsiinis,ta mõjub ainevahetusele soodustavalt.
  • Peterselli juured ja lehed sobivad nii värskelt kui ka kuivatatult liha-,kala-,seene-ja köögiviljatoitude,salatite ning kastmete maitsestamiseks
  • Säilitatakse kuivatatult,külmutatult.
PrindiSoovita sõbrale Instagram
Kommentaare 0

Uued retseptid

Brokoli-juustusupp

Püreesupid
Brokoli-juustusupp