Tsitverijuur

ladina k: [ Curcuma zedoaria ]

  • Päritolu:Aasiast
  • Tsitverijuurel on kamprilõhn ja kibepõletav maitse.
  • Vürtsina kasutatakse u kreekapähkli suurust pirnikujulist risoomi, mida tavaliselt turustatakse väikeste tükkidena. Likööritööstuses kasutatakse pika kollajuure asendajana.
  • Säilitatakse kuivatatult.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa