Ingver (kuivatud)

Jahvatatud kuivatatud ingverijuur. Maitse tunduvalt mahedam kui värskel ingverijuurel.
Kasutatakse peamiselt kookide jms maitsestamiseks.
Ingver on idamaine vürtsikas maitseaine, mida kasutatakse palju Hiina ja India köögis. Antiikajal oli ingver pipra järel soosituim maitseaine.
Tavaliselt kasutatakse jahvatatud ingverit. Selle täiuslik aroom on ergult intensiivne ning sobib hästi küpsetistesse (tordid, piparkoogid), eelroogadesse, magustoitudesse ja puuviljadele. Ingver muudab maitsvaks sealiha, kuid annab põneva idamaise hõngu ka kana-, seene-, kala- ja vähitoitudele ning marinaadidele.
Väga maitsev koos vahukoore ja jäätisega.
Proovi ka tervislikku ingveriteed!

MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa