Uudiskiri Instagram Facebook
 
Klassikalised vürtsid

Kaneel (jahvatatud)

Aromaatne kaneel on üks vanimaid maitseaineid. Seda on peetud surematuse sümboliks tänu taime antiseptilistele omadustele.

Idamaades maitsestatakse kaneeliga eelroogi, meil kasutatakse seda põhiliselt küpsetiste, glögi, magustoitude, putrude ja jäätise maitsestamiseks. Sobib hästi ka õunte ja õunakookide ning piima-riisisupiga.

Kaneeli tasub proovida ka hakkliharoogades, aga eriti hõrguks ja põnevaks teeb kaneel kanapoja ning broileriroad.

Jahvatatud kaneeliga sobib suurepäraselt maitsestada ka kohvi.

PrindiSoovita sõbrale Instagram
Kommentaare 0

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Brokoli-juustusupp

Püreesupid
Brokoli-juustusupp