Uudiskiri Instagram Facebook
 
Marjad

Dattel

perekond: Arecaceae

  • ladina k: Phoenix dactylifera
  • inglise k: Date
  • saksa k: Dattel
  • rootsi k: Dadel
  • soome k: taatelit

Datlipalm kasvab troopilises Aafrikas, Aasias, Austraalias, Mehhikos. Palmi lehed on pikad ja sulgjad, väikesed kollakad õied asetsevad suurtes pööristes.
Datlipuu vili on mari, mis on väga maitsev, toitev ja suhkrurohke (kuni 70%) sisaldades lisaks veel valke ja kaltsiumi.
Datleid kasutatakse nii värskelt, kui ka kompottides. Vilju säilitatakse naturaalselt 0...+2 kraadi juures või külmutatult –18 kraadi.

Säilitamine

0-4º c
ideaalne ºC 0º C 1-2 kuud

PrindiSoovita sõbrale Instagram
Kommentaare 0

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes

Lihata
Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes