Uudiskiri Instagram Facebook
 
Metsmarjad

Vaarikas

perekond: Rosaceae

  • ladina k:[Rubus idaeus]
  • inglise k: Raspberry
  • saksa k: Himbeere
  • rootsi k: Hallon

Metsades, metsaservadel, raiesmikel, teede ääres. Aedades kultuursortidena. Eelkõige laane- ja salumetsas, põõsarindes. Valguslembene. Eestis kõikjal väga sage, veidi vähem levinud lääneosas ja saartel.
Marjad on väga maitsvad. Süüakse värskelt ja tehakse keediseid, kompotte, mahla, siirupit. Rikkad mõnede vitamiinide ja mikroelementide poolest. Nii marjades kui ka vartest ja lehtedest võib teha raviomadustega teed. Alandab palavikku, leevendab peavalu ja väsimust, on higistama ajava toimega. Kasutatakse külmetushaiguste korral.
Säilitatakse hoidisena või külmutatult.

Säilitamine

20º C 1 päev
14º C 2 päeva
8º C 3 päeva
0º C 5 päeva
ideaalne ºC 0º C

PrindiSoovita sõbrale Instagram
Kommentaare 0

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes

Lihata
Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes