Uudiskiri Instagram Facebook
 
Puuviljad

Aiva ehk küdoonia

Õuna- või pirnitaolise viljaga puu või põõsas kasvab Vahemeremaades, mille kodumaaks peetakse aga Lähis-Ida alasid.

Aiva ehk küdoonia soodustab seedimist ja toimib baktereid hävitavalt.

Toorelt on aiva kivikõva ja kibe, kuna sisaldab ohtrasti tanniini, seepärast tehakse aivast hoidiseid – mahla, keedist, püreed, siirupit, veini ja kompotti. Vili on ka pektiinirikas.

Aiva portugalikeelne nimetus marmelo on andnud nime marmelaadile. Lähis-Ida ja Põhja-Aafrika köögis serveeritakse küdooniat ka lihast, eriti kanalihast roogadega.

Küdoonia kipub õhu käes väga kiiresti oksüdeeruma, mistõttu tasub puhastatud vilju aeg-ajalt puhastamise ajal sidrunimahlaga üle piserdada.

Küdooniat saab ka sügavkülmutada (puhastatult, sidrunimahla ja suhkruga veidi ülepuistatult).

 

 

 

PrindiSoovita sõbrale Instagram
Kommentaare 7

KOMMENTAARID

what is hydrochlorothiazide 24.veeb 2021 08:38
side effects of hydroxychloroquine hydroxychloroquine generic name hydoxychloroquine
zythromax 19.veeb 2021 09:30
z pak wiki price of zithromax zithromax azithromycin
Charleschuck 16.veeb 2021 19:45
tinder login, tinder date tindr
Charleschuck 04.veeb 2021 14:34
how to use tinder , tinder website how to use tinder
swettyNeS 10.dets 2020 10:08
Macrobid Low Price Bristol ambultittart cialis online india Impari Buy Clomiphene Online
Soodsad peotelgid ja aiva vein 01.nov 2020 20:40
No seda ma arvasingi, et suure ja stiilse peotelgi saan rentida kõige soodsamalt http://www.telgi-
rent.eu
. Vaatasin, et seal on ka palju muud vajalikku rendiinventari hea hinnaga. Aga aivast tasub teha head ja tervistavat koduveini ...
cialis online prescription 26.aug 2020 06:19
Cialis Ou Viagra Lequel Choisir ambultittart https://apcia-
lisz.com/
- purchasing cialis online Impari Can Amoxicillin Cause Drug Induced Rhinitis FugOrede Cialis plaumE Viagra Equivalent Sans Ordonnance
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Brokoli-juustusupp

Püreesupid
Brokoli-juustusupp