Pomelipuu

ladina k: [Citrus maxima]

  • Päritolu: Lääne - Malaisiast.
  • 100 g värskes viljas on vett 89%, valke 0,7 g, süsivesikuid 9,6 g ja 37 kalorit. Pomelis on rikkalikult C-vitamiini ja kaaliumi. Pomel stimuleerib söögiisu. Liigi iseloomustus: pomelipuu on igihaljas valgete õitega kuni 6m kõrgune taim. Viljad on 10-30cm läbimõõduga, kas sfäärilised või pirnjad. Roheline, kollane või roosa kest on paks ja kergesti eemaldatav. Pomel on kreibist vähem mahlane. vältige vilju, mis on kuivanud viljavarre lähedalt, väga pehmed või tuhmid. Mõned täpid viljakestal pomeli kvaliteeti ei vähenda. pomelipuud on Aasias kasvatatud juba 4000 aastat.
  • Viljaliha on sõltuvalt sordist kas väga magus või väga hapu, seemneteta või seemnetega.
  • pomelit võib lisada puu- ja juurviljasalatile, suhkrustada või pressida mahlaks. Sobib kookide ja küpsetiste katteks.
  • toatemperatuuril säilib mõne päeva, külmikus aga nädala

 

MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa