Cajun-köök

  • inglise k: cajun cooking
  • soome k: cajun-keittiö

Mehhiko lahe ääres asuvast USA Louisiana osariigist pärineb kaks tuntud köögikultuuri – cajun (hääldus: keidzhn) ja kreooli, kusjuures nende teineteisest eristamisega on mõnikord raskusi isegi ameeriklastel. Kahe köögikultuuri erinevus saab selgeks väikese kõrvalpõikega USA ajalukku.

MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa