Uudiskiri Instagram Facebook
 

Chorizo on sünnimaal Hispaanias tihke kuivatatud toorvorst, Mehhikos ja Ladina-Ameerikas aga keetmist-kuumutamist vajav pehme roavalmistusvorst.
USA chorizo on suhteliselt eenike, tavaliselt rõngakujuliseks keeratud kuivvorst.

Ühiseks omaduseks on neil kõigil tugev maitsestamine tšillipipra, küüslaugu ja veel mitmete tugevate maitseandjatega.
Toormaterjaliks pruugitakse kõikvõimalike loomade ja lindude liha, ka kala ning abalonide ehk teatud molluskite liha
.

PrindiSoovita sõbrale Instagram
Kommentaare 0

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Brokoli-juustusupp

Püreesupid
Brokoli-juustusupp