Antipasti

Antipasti on Itaalia termin, mis eesti keelde ümber panduna kõlab “enne pastat” ja tähistab tõesti mitmekäigulise lõuna alguses serveeritavaid eelroogi. Nii nagu meze ja tapas, mõeldakse ka antipasti all väga mitmekesist suupistevalikut alates dipikastmega värsketest köögiviljadest ja lihtsatest salatitest kuni äärmiselt keerukate liha-, kala- ja köögiviljasuupisteteni. Eriti suure tuntuse nii siin- kui sealpool Atlandi ookeani on saavutanud näiteks bruschetta´d (hääldus: bruskettad).

MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa