Uudiskiri Instagram Facebook
 
Ukraina köök

Ukraina köök

  • Ukraina toiduainete valik on rikkalik ja laialdane, toidu valmistusviisid on mitmekesised. Võrdlemisi vähe valmistatakse muna- ja kohupiimatoite, kuid lihatoitude hulk ning valmistusviiside leidlikus on loonud mitmeid ülemaailmselt tunnustust leidnud respekte. Kiievi kanakotletid, Ivovi bitkiid jne. Ka kalatoite valmistatakse väga maitsvalt ning huvitavalt. Külm- ning soojade toitude põhitoiduna kasutatakse rohkesti ube ja herneid, samuti meil unustusse vajunud läätsi.
  • Kõige tuntumad on ukraina toitudest aga supid. Borshide valik on ukraina köögis rikkalik: peale üldtuntud ukraina borshi veel kiievi, volõõnia, poltaava, tshernigovi ja roheline borsh. Ja nendegagi kasutatakse peale veiseliha- tihti lamba-, hane- või kanapuljongit. Ukraina borshid on paksud, nendesse pannakse peete, kuivatatud türgi ube, õunu, spinatit, oblikaid, tomateid jne. Sageli keedetakse borshi savipotiga ahjus. Suviti valmistatakse külmi suppe tomatimahlas, millesse pannakse keedetud kartuleid, herneid ja porgandeid ning nende keeduleent.
  • Tainatoodetest on rohkem levinud pirukad, täidisega pannkoogid ja keedetud pirukad.
  • Toite maitsestatakse sageli hapude maitseainetega: äädikaga, tomatipüreega, kaljaga, õuntega. Vürtsidest on püsivalt toitudes looberileht, pipar, vürts, nelk ja kaneel. Maitserohelisena on esikohal petersellilehed ja till.
PrindiSoovita sõbrale Instagram
Kommentaare 15

KOMMENTAARID

FjjuSpula 27.veeb 2021 17:12
how long is viagra good for http://viagraonline-
jc.com/
how to use viagra for best results
zithromax strep throat 24.veeb 2021 09:10
antibiotic zithromax zithromax prices what is zithromax used for in adults
plaquenil tablets 22.veeb 2021 09:36
erectile cream for me hydroxychloroquine plaquenil erectile natural remedies
Charleschuck 18.veeb 2021 17:23
what is tinder , tinder date tinder online
KvaxdeFs 17.veeb 2021 15:05
cash in advance in killeen tx quick one hour payday loans fresh start payday loans address
Ahbzatomy 17.veeb 2021 06:09
payday loans riverside california payday loan early payoff what means cash advance fee
chloroquine 20 17.veeb 2021 05:20
hydroxyquine drug coronavirus treatment news hydroxychloroquine what is it
Jbbnatomy 12.veeb 2021 21:06
cada cuanto se puede tomar cialis cialis ohne probleme medical uses for cialis
FbsgSpula 12.veeb 2021 16:43
cialis dapoxetine online canada best price for cialis brand cialis canada
Ahkdatomy 09.veeb 2021 00:46
best canadian online pharmacies walmart online pharmacy best 10 online canadian pharmacies
JbnbLeapy 07.veeb 2021 18:01
cheap medications prescription prices comparison drug costs
Charleschuck 06.veeb 2021 02:18
tinder login, what is tinder what is tinder
Jbbvatomy 05.veeb 2021 19:42
cheap drugs online international pharmacy online medicine tablets shopping
FvfcSpula 04.veeb 2021 18:53
online generic viagra sales viagra trial sample best place to buy real viagra online
Lbgatomy 23.jaan 2021 16:50
viagra tijuana buy viagra without a script viagra trial sample http://genqp-
viag.com/
- viagra cheap overnight ’
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Brokoli-juustusupp

Püreesupid
Brokoli-juustusupp