Maamõõl

ladina k: [Geum urbanum]

  • Levinud laialt Euraasia ja Põhja-Ameerika parasvööndis, lõunasse kuni Põhja-Aafrikani, Väike- ja Kesk-Aasiani. Eestis tavaline, mõnel pool harv, teisal küllaltki sage. Paljuneb peamiselt seemnetega, aga ka vegetatiivselt risoomi abil.
  • Risoom sisaldab roosuhkrut, tärklist, park- ja värvaineid, vähemal määral eeterlikke õlisid. Viimaste tõttu on kasutatud maitseainena, aroom meenutab nelki. Taime on kasutatud ravimina ja kasvatatud sel eesmärgil kultuuris. On toniseeriva toimega. Rahvameditsiinis on kasutatud näiteks kõhulahtisuse, skrofuloosi ja malaaria puhul. Noored lehed sisaldavad rohkelt vitamiini C, neid kasutatakse salatina. Maamõõla maa-alustele osadele annavad need ühe tuntud maitseaine, nelgi lõhna. Nelgi asemel ongi maamõõla risoom laia kasutust leidnud. Hea maitse loob ta nii hõrgutavates roogades, marinaadides kui ka õlles. Risoomil on leitud ka inimesi ergutav toime, mis on tingitud just neist samadest lõhnavatest ainetest. Kuid selline huvitava koostisega juurikas sobib kahtlemata ka ravimtaimeks. Temaga ongi ravitud näiteks kõhulahtisust.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa