Pruunistamine

PRUUNISTAMINE on osaline praadimine, kus toiduaine omandab kauni praepinna, kuid veesisaldus praepinna all ei vähene ja toiduaine ei küpse lõplikult.

Tavaliselt järgneb pruunistamisele hautamine.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa