Souvlaki

Souvlaki on vardaroog kebabi Kreeka variant, mis sisaldab lisaks lihatükkidele alati ka sibulat või paprikat, mis küpsevad koos lihaga või siis serveeritakse need küpsenud liha juurde eraldi. Souvlaki lahutamatuteks klaaslasteks on tzatziki ja pitaleib. Viimane võib olla kas lihtsalt varda kõrval taldrikul, aga eriti just kiirsöögikohtades pannakse kogu vardatäis äsja küpsetatud ja rätikute vahel soojas hoitud pehme pitaleiva peale, keeratakse leib u-kujuliselt ümber toiduainete ja tõmmatakse need vardalt maha. Sellisel juhul süüakse souvlakit nagu hamburgerit, hoides seda kahe käega.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa