Pont l’eveque

Kandiline pestud pinnaga juust Normandia lehmapiimast.

Juustul on erkoranž koorik ja ruudu kuju. Noorem ja mahedam juust meenutab maitselt Camembert’i, jõulisemad versioonid võivad olla vägagi tugeva lõhnaga ja animaalsed.