Uudiskiri Instagram Facebook
 
Lihatooted

Antrekoot

  • Veiseseljast kahe ribikondi vahelt lõigatud steik, mille paksuseks on umbes 2 cm.
  • Antrekoodiks sobib ainult korralikult laagerdunud liha, turult ostetud värske liha praadimisel ei pehmene.
  • Lõigult eemaldatakse peaaegu kogu äärtes olev rasv, allesjäänud rasvaviirgu tehakse täkked, et lihalõik kuumutamisel servadest kokku ei tõmbuks. Praetakse pannil või grillitakse ning serveeritakse erinevate lisandite ja kastmetega.
PrindiSoovita sõbrale Instagram
Kommentaare 0

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Tomatipirukas sinihallitusjuustu ja röstsibulaga

Pirukad ja pitsad
Tomatipirukas sinihallitusjuustu ja röstsibulaga