Uudiskiri Instagram Facebook
 
Pastatooted

Shiu mai

ümbrised on ümmargused, õhemad ja õrnemad ega kannata praadimist, sobides seetõttu populaarsete dim sum kompsukeste tegemiseks. Shiu mai keskele pannakse täidist, ümbrise servad tõstetakse keskele kokku, nii et moodustub kena kompsuke, mis kuumas vees pehmendatud rohelise sibula või porru rohelisest osast lõigatud ribaga kinni seotakse. Dim sum aurutatakse küpseks bambuskorvides või suurel sõelal. 

PrindiSoovita sõbrale Instagram
Kommentaare 0

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Tomatipirukas sinihallitusjuustu ja röstsibulaga

Pirukad ja pitsad
Tomatipirukas sinihallitusjuustu ja röstsibulaga